STOFF ODER PRODUKT, DAS ALLERGIEN ODER INTOLERANZEN VERURSACHT
Allergenlegende
A) Glutenhaltiges Getreide.
Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren hybridisierte Stämme und deren Produkte. Ausgenommen: Glicosesirupe auf Weizenbasis, einschließlich Dextrose; Maltodextrine auf Weizenbasis; Glukosesyups auf Basis von Gerste; Getreide zur Herstellung alkoholischer Destillate, einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs.
B) Krebstiere und Produkte auf Schalentierbasis.
C) Fisch und Fischprodukte.
Ausgenommen: Fischgelee zur Unterstützung von Vitamin- oder Carotinoidpräparaten; Gelatine oder Isinglass als Schönungsmittel in Bier und Wein.
D) Weichtiere und Produkte auf Schalentierbasis.
E) Eier und Eiprodukte.
F) Erdnüsse und Erdnussprodukte
G) Soja und Sojaprodukte.
Ausgenommen: raffiniertes Sojaöl und -fett; natürliche gemischte Tocopherole (E306), natürliches D-alpha-Tocopherol, natürliches D-alpha-Tocopherolacetat oder Sojabasis; Pflanzenöle aus Phytosterolen und Phytosterolestern auf Sojabasis; pflanzlicher Stanolester aus Pflanzenölsterinen auf Sojabasis.
H) Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose).
Ausgenommen: Molke zur Herstellung alkoholischer Destillate, einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs;
I) Nüsse.
Mandeln (Amygdolus commuis L), Haselnüsse (Carylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium versehentlich), Pekannüsse (Corya illinoinensis (Wongenh) K. Koch), Paranüsse (Berthilletia excelsa), Pistazien (Pistacio vera) ), Macadomia-Nüsse oder Queensland-Nüsse (Macadamia ternifolia) und ihre Produkte mit Ausnahme von Nüssen, die zur Herstellung alkoholischer Destillate verwendet werden, einschließlich Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs.
J) Sellerie und Produkte auf Selleriebasis.
K) Senf und Senfprodukte.
L) Sesam und Sesamprodukte.
M) Lupini e prodotti a base di lupini.
N) Schwefeldioxid und Sulfite.
In concentrazione superiore a: 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti cosi come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti.